Inspirasi Sukses Pengusaha Kuliner Indonesia dengan Konsep Unik

Kuliner menjadi bidang yang sangat banyak dilirik pengusaha. Kebiasaan masyarakt Indonesia yang sering berkumpul sambil menikmati sajian, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, di manfaatkan dengan baik oleh para pengusaha di Indonesia. Dengan sentuhan kreativitas dan jeli memanfaatkan peluang, berbagai pengusaha berhasil meraup keuntungan dibidang kuliner. Mau tau siapa saja pengusaha kuliner Indonesia yang sukses merebut perhatian pencinta kuliner dan meraup untun yang fantastis tentunya?. Mari kita simak nama – nama yang menginspirasi dibawah ini



  1. Johny Andrean ( J.Co Donuts and Cofee)

Kue dengan ciri bolong ditengah ini sering kita jumpai di jajanan – jajanan pasar, namun siapa sangka, dengan ide – ide kreatif dari jhony Andrean yang menyulap makanan donat menjadi lebih modern. Mendirikan outlet Donut dengan disandingkan dengan kopi, serta cita rasa donut yang beragam mengikuti selera kuliner yang sedang tren menjadi kesuksesan J.co. Ditambah lagi gerai j.co yang dibuat sangat nyaman untuk kawula muda duduk berlama – lama. Banyak yang menyangka J.co adalah sajian kuliner yang didirikan pengusaha luar negeri, Usaha kuliner sebenarnya adalah produk asli Indonesia yang sampai saat ini setidaknya memiliki 34 Outlet. Anda bisa menemukan outlet ini diberbagai Mall dan luar negeri seperti Singapore, Filipina dan Malaysia.

2. Rangga Umara (Pecel Lele Lela)

Makanan khas kaki lima ini disajikan lebih modern dan dengan penampilan yang lebih menarik, rapih dan bersih ala restoran. Pecel Lele Lela sendiri adalah singkatan dari Pecel Lele lebih laku. Sesuai dengan namanya, pecel lele lela ini laku dipasaran terbukti dari cabang restoran yang tersebar diberbagai provinsi dengan total 50 Outlet. Bisnis kuliner yang dipelopori Rangga Umara ini berhasil menarik perhatian dengan konsep penjualan pecel lele nya yang lebih kreatif dibandingkan dengan penjual kaki lima yang sangat menjamur menjual makanan pecel lele. Promo unik yang diberikan oleh Pecel Lele Lela sendiri juga menjadi faktor yang menarik pengunjung yaitu adanya diskon gratis untuk pengunjung yang sedang berulang tahun dan memiliki nama panggilan lela, yang dibuktikan dengan menunjukan KTP atau kartu identitas.

Logo-Lela-Baru
ramaloka.com

3.   Reza Murhaliman (Keripik Maicih)

Cemilan yang sering kita temukan di gerai – gerai mini market ini adalah kreasi anak bangsa yaitu Reza Murhaliman. Seorang mahasiswa jurusan Managemen di salah satu universitas di bandung ini memiliki ide kreatif usaha keripik yang mampu menarik banyak peminatnya. Kripik Maicih sendoro terinspirasi dari seorang nenek yang membuat keripik pedas yang gurih. Melalui ide kreatifnya, disulap lah camilan tradisional ini menjadi lebih menarik. Dengan mengklasifikasikan level pedas keripik menjadi beberapa level, ternyata mampu mengundang rasa penasaran orang untuk mencicipi cemilan ini. Tak hanya kreatif dalam strategi menarik konsumen, Reza juga memanfaatkan jejaring sosial seperti twitter, dan dampak yang dihasilkan pun luar biasa. Saat ini cemilan ini sudah memenuhi rak diberbagai supermarket dan minimarket.

Blibli.com
Blibli.com

 4.  Antoni (Bumbu Desa)

Sajian kuliner khas sunda yang berdiri sejak 2004 ini berhasil menarik perhatian pencinta kuliner. Bumbu desa dengan makanan tradisional jawa barat dikemas lebih mewah dan penyajian yang lebih profesional seperti layaknya restoran mewah. Saat ini Bumbu Desa yang didirikan oleh Antoni ini sudah memiliki 50 cabang yang tersebar di berbagai provinsi di Indonesia dan Singapore serta Malaysia.

 5.  Rizka Wahyu Romadhona ( Lapis Bogor Sangkuriang)

Siapa tak kenal oleh – oleh khas kota bogor yaitu Lapos Bogor Sangkuriang. Lapis yang berbahan dasar talas membuat kue ini berbeda dengan lapis – lapis yang ada. Dengan memilih talas sebagai bahan dasar kemudian dipadukan dengan cita rasa yang lebih modern dan bervariasi seperti keju, coklat, strawberry, blue berry dan greantea menjadikan Lapis Bogor Sangkuriang unik dari pada lapis – lapis lainnya.

ramaloka.com
ramaloka.com

Dari ide – ide kreatif para pengusaha kuliner tanah air tersebut kita bisa belajar berbagai tips untuk membangun bisnis kuliner yang sukses. Melalui konsep penyajian yang unik, strategi pemasaran yang memanfaatkan media sosial dan diskon khusus yang unik, bisa dijadikan contoh dan dikembangkan dengan ide lain sebagai inspirasi anda membangun bisnis kuliner. Tertarik berbisnis kuliner?

Create By Citra T Angelia

 

.



 

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Lewat ke baris perkakas